开最小奶茶店投资多少 全网最全的奶茶开店流程

既然是“最详细”，那肯定对得起“最”二字，所以我打算分几章讲开奶茶店的过程，有漏的地方还请指正。

第一章开店准备

1.进行市场调查

对于没有开过店的新手来说，一般不会做市场调研，无从下手。但是市场调研是开店前需要做的一个非常重要的准备工作。对于我们的品牌，前期我们花了七个月的时间准备，最后得出结论：市场调研尤为重要。

一、调查目的

随着市场竞争越来越激烈，需要通过对消费者的调查了解本土奶茶的发展现状、消费者需求、市场占有率以及存在的问题，这样才容易做出准确的判断。你自己的商店。市场定位有助于开店后更顺畅的经营和盈利。（简单一句话：知己知彼开最小奶茶店投资多少，百战不殆）

二、调查内容

内容一：目标区域周边的建筑物性质和交通

状况

内容二：附近顾客的消费能力和消费需求

内容三：周边门店运营

内容四：拟开店半径3-5公里商圈同类型饮品实体店分布

内容五：到代表店购买奶茶产品开最小奶茶店投资多少 全网最全的奶茶开店流程，试喝产品口味

内容六：观察同类店铺的装修风格和门头结构，店员的服务能力，店铺近期的营销活动等。

内容七：调查各门店在外卖网络、口碑网络或地图上的分布密度，以及周边商圈的客流群体等。

内容八：观察网店的热销产品，哪个产品价格段的销量最高，统计菜单的分类，网店的营销活

动等。

就是这八项的内容。我建议大家调查的时候做好充分的记录。别忘了快速调查，你每天有那么多时间发帖提问，只需阅读我的帖子并采取行动。

三、调查方法

我们在进行调查时，可以采用观察法或访谈法等方法。

①观察法：亲自访问顾客的购物现场，直接观察和记录顾客的类别、购买动机和特点、消费方式和习惯、商家的价格和服务水平、经营策略和方法等，以便第一时间- 通过这种方式获得的手部信息更加真实可靠。（需要注意的是，您的调查行为不应被店主发现，阿冠不承担后果）

②访谈方式：事先拟定调查项目，通过访谈、电话等方式向受访者询问，获取所需的调查资料。这种调查简单易行，有时也不是很正式。与人聊天时，可以将自己的调查内容插入其中，不自觉地进行市场调查。（访谈方式可以先从身边的亲戚朋友开始开最小奶茶店投资多少 全网最全的奶茶开店流程，然后慢慢转向竞争对手门店附近的人群）

在这里补充一下：第一种方法一定要低调进行。多读书，不要用手机拍很多照片。方法二是调查陌生人要谦虚有礼，不要让路边的小姐姐误以为你是上去搭讪。

2、进行商圈分析

商圈是指店铺以所在位置为中心，沿一定方向和距离延伸的区域。那些喜欢在店里购物的顾客是分布式的。也就是说，就是奶茶店顾客所在的地理区域。

一、业务领域

由于商品、交通因素、地理位置、经营规模等方面的差异，不同的店铺在商圈的大小和形态上都有很大的差异。即使是同一家店，在不同的时间，由于不同因素的影响，商圈也可能发生变化。比如原来的商圈有竞争，吸引了一些顾客。商业区的规模不时发生变化。表现为各种不规则的多边形。为了分析方便，通常以店铺所在位置为圆心，以其周围一定距离划定的范围为半径，作为商圈设置考虑的因素。

但对于一家门店来说，除了周边地区，交通网络的分布也是必须要考虑的。顾客可以利用各种工具方便来店的区域，也应该纳入商圈。

奶茶店的销售活动范围通常有一定的地域界限开最小奶茶店投资多少，即相对稳定的商圈。一般来说：商业街、学校及周边商业、中央商务区（CBD）、商业广场等场所是开店的理想区域。

2.商圈作用分析

所谓商圈分析，就是奶茶店老板对商圈的构成、特点、范围及影响规模变化的因素进行实地调查分析，为选址提供依据。 , 制定和调整业务政策和策略。商圈分析的作用体现在三个方面。

1、是新店合理选址的依据。我习惯于在意向门店附近查询附近运营商的客流量。

2. 有助于明确竞争经营策略，因为后期可能会和附近的奶茶店竞争

3、有助于明确市场发展战略，对后期大战略的营销起到非常重要的作用。

奶茶店经营方针和战略的制定或调整，必须始终根据商圈内各种环境因素的现状和发展趋势。通过对商圈的分析，可以帮助大家制定合适的市场开发策略，不断延伸商业触角，扩大商圈范围，提高市场占有率。

三、商圈分析方法

奶茶店选址之前，需要先确定商圈开最小奶茶店投资多少 全网最全的奶茶开店流程，那么如何找商圈呢？具体方法如下：

①收集和分析城市人口和经济数据

②评估和选择商圈

③商圈总人口及特征统计分析

④选择人群聚集点

⑤人群聚集点评估

每周7天统计候选门店门前的人流量，以及该地点特定时间段内的人流量和交通状况。根据以上数据，如果我在这里开店的话，算出每天的预估销售额，根据预估销售额计算出每天的销售额。利润。

当每天的预估利润明确后，您就可以判断该地点是否适合经营您所选择的项目。通过这整套系统的调查分析，相信您一定能找到自己需要的位置。

补充：所谓的预估销量，不做详细的评估分析是没有意义的。纯属胡说八道！

我忘记了一个重要的问题，抱歉在这里补充。

1、需要考虑竞争对手的问题

2.需要考虑成本

3.需要考虑发展前景

需要考虑竞争对手。当你决定你的奶茶店是否要进入一个商圈时，你必须充分了解这个商圈中已经存在多少竞争对手，是否有潜在的竞争对手准备进入这个商圈。这些竞争对手的定位是否与你的奶茶店不同或相似。如果竞争对手太多，或者这些竞争对手和你的奶茶店太相似，那你就需要慎重考虑了。其实在目前的情况下，真正有特色、有品质的店还是很有竞争力的。

不同商圈的奶茶店有什么区别？要知道，店铺的位置不同，面对的客户群体也会不同，给你带来的客流和收入也会不同。那么，不同商圈的奶茶店有什么区别呢？

1.依赖——高标准、高要求

附属店虽然客源集中，营业额相对稳定，但经营成本较高。如果整体出现问题，就会受到影响，陷入困境。有些开在购物广场的奶茶店是附属店。这类店铺对管理水平和营业员的专业水平要求比较高，对经营的产品质量也有很高的要求。这将是非常困难的。

2贴身——合理提升

通俗地说，粘店就是价格战，即主要靠促销活动，以较低的价格优势吸引消费者进店的店铺。比如在大型商场、超市等。奶茶店开张了。对于经营者来说，只要能吸引消费者到店，提高营业员的销售能力，用品牌形象吸引消费者，也能成功。现在这种类型的店越来越多，开店速度也越来越快，都取得了不错的业绩和利润回报。

3、精品店——品牌与形象的完美结合

之所以称为精品店，是因为它的品牌形象和服务都值得称道。不仅如此，它在一大群奶茶店中堪称主流。好的品牌，优质的形象，让奶茶专卖店成为精品，配合有吸引力的营销策划活动进行推广，做好差异化服务，进行全面差异化或特色差异化。合理的经营定位，保证产品的特色，让顾客留下深刻的印象，以免在茫茫店铺中迷失方向。店铺选址方面，避免在商圈和商业街两端开店。对于走精品路线的奶茶店来说，一定要发挥品牌差异化优势，

4.社区店——我个人不推荐社区店。有一些找我咨询的朋友也想在小区开奶茶店，我极力劝阻。阿官你信不信，社区店就别碰了。投资虽小，但能存活下来的企业基本寥寥无几。

今天就到这里，还没完呢。. .