加盟品牌现在很多创业好项目加盟,行业也很多,就光餐饮里分为很多种类,但作为餐饮行业人,我给你个靠谱的忠告,就是尽量不要加盟太过于特别的,大家觉得新奇,完全没有市场认知度的,这类有两种结果,一种就是一下子很吸引人,市场打开了,生很好,第二种是只是猎奇,两天后热度下去就不行了。但从我们的经验看,第二种可能性最大,太过新奇的东西,一般都是加盟商用来招商的,抓住了加盟者求新求奇特的心理,觉得其他普通的太多不好做的心理。
我个人建议,做一些在有市场基础上的创新品牌,比如火锅,独特的小火锅品牌,鲜花火锅,双规旋转火锅,万变不离其宗,还是火锅,只是形式改变,吸引人而又市场。
另外如果投资,建议选择小而美的餐饮项目,小投资,小格局,房租小,需要的人工少,格调漂亮即可。这样运营起来没什么压力。这样的餐饮类小吃居多,比如味小熟类,小丸子类,还有铁板类,都是可选的,因为这类市场基础广泛,但形式又新颖。
以上是我个人的建议!
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我们先来分析一下,直接加盟别人的连锁品牌有什么好处。好的品牌可以提供整体输出厨房、前厅、店面运营、系统培训。开业前店面选址,装修设计广告效果图等等,可以省去老板很多事情,然后管理起来容易很多。
当我们去考查加盟时需要特别注意的:
【1】考察这个餐饮品牌,有多少家属于他们自己的直营店, 直营店越多。说明这个品牌的运营能力,盈利的能力都很强,它的综合的体系也非常完善。
【2】要了解清楚。加盟以后,总部对加盟店的后期的扶持有哪些政策?很多的加盟商。对这个加盟店的后期服务欠缺或者是跟不上。甚至是有很多收了加盟费之后,后期基本上没有什么服务,除了开业的时候总部来两个人。
【3】将要加盟的这个品牌,有没有注册商标的43类与35类的商标。如果没有商标请慎重,没有商标就不能加盟,只能是技术授权。更谈不上品牌保护,知识产权很重要。
【4】签合同的时候,注意品牌特许加盟和餐饮技术授权这是两个意思不一样,一定看清楚。还有签合同的签订的主体和商标注册的主体是否一致。
您要问加盟连锁哪家好,让别人推荐和建议,巫建要说的是没有建议就,是最好的建议,一切向内求才是创业者应该具备的。因为别人给不了你想要的结果,借用“哪吒”的话,我命由我不由天!
餐饮创业开店不容易,开一家能够赚钱盈利的餐饮更不易。祝您成功!
每天都在今日头条分享川菜火锅文化,餐饮经验希望大家能够成为网友。 #巫建# #美食# #我为火锅狂#
1.符合大众口味
2.符合大众消费
3.避开网红款,做持久能经营的项目
4.考虑加盟费,制作成本
5.根据地域选择产品
现在很多加盟店倒闭的也不少,要么是因为口味不为大众接受,比如有些榴莲食品很多人不接受榴莲味道,那你面向的只是爱吃榴莲的一少数人,一部分人你就不会让他们变成你的消费者;不符合大众消费的,比如高端茶饮,一杯就要20元左右,开在大城市商场里还行,但是开在小城市人们消费不起,他们宁愿买性价比高的东西,不会去追求包装和情怀,还不如一杯五块的柠檬水来的实在;避免网上炒的火热的网红款,比如以前火爆大街小巷的网红泡面小食堂,现在很多都倒闭了,当时只是因为网上炒的火,很多人去打卡,完了之后不会去第二次了,没有回头客,一碗泡面卖的很贵,有谁会去吃第二次呢?加盟费,制作成本也需要考虑,有些饮品比如密雪冰城类的店,价格符合大众消费,但是制作成本低廉,利润也是很大的,反而很多真材实料的东西,卖贵了吃的人少,卖便宜了赚的少,是商家也不划算,所以还是选择成本低的划算,风险小点。
加盟小店选对了也是很有市场的,在人流量大的好地方,基本每天从早到晚人都是络绎不绝的,利润非常可观,自己创业时间自由,赚钱多,选对项目了是非常可行的。