创业源泉网新手创业开奶茶店奶茶店创业书，节省开资方面老王给您些意见，但有些地方的钱不能省，省了容易砸了招牌。有些地方的钱没必要，花了增加成本。
（门店形象很重要）
一，师夷长技以制夷新手开店之前不要盲目，找同行的门店学习一下，可以省去很多麻烦事，并且可以发现一些行内问题，在自己开店的时候不至于什么都不懂。这样可以解决一下问题：
1）原材料货源，一般奶茶店用的原材料都是从厂家批发商直接拿货，去相关门店打工学习的时候，注意留意人家用的原材料牌子。但千万不要告诉人家是去学习的。
2）经营模式，这个很好理解，无非就是促销方案、营销方式、价格制定、以及商品种类等。有一点注意一下就好，价格宜低不宜高，多开动脑筋，一切以盈利为目的的方案都可以尝试。
（多留意同行用的什么设备，做个参考）
3）设备来源，这个是重中之重，同样的设备价格千差万别，参考下别人家的设备品牌，结合自己的经济实力选择。
4）克隆复制，对于新手创业来讲，克隆复制别人家的门店是开店最快速的方法，但是在克隆的过程中一定要结合自己的实际情况做出改变。成功案例不可复制。
以上为师夷长技以制夷篇下面来说说如何节省开资。
二，亲力亲为，随时改变
很多店主门店新开业就弄得场面很大，雇服务员、请专业技师等，而且自己不参与营销，甚至直接加盟一个品牌，一切交给厂家负责，这样是不对的，尤其是新手开店，一定要参与进来，想要赚钱盈利那就一定要了解这个行业。盈利分两方面，一面省，一面赚。
1）不做加盟店，加盟店优点是宣传、形象、原材料等统一，这样可以省去很多麻烦事。老王不建议的原因只有一个，它会分润你的利益。加盟费一笔，后期进货的所有原材料又是一笔，加上设备采购又是一笔。没等开业盈利先让品牌商赚取一大笔钱。这样不合算。
2）前期不要用人工，如果店主年轻的话，自己完全可以承担起一家小门店的运营。千万不要当甩手掌柜，更不要想着找店长或者亲戚帮管理。一定要参与进去，及时发现问题，及时解决。店是自己的，亏了是自己的。赚了也是自己的。
（老旧电视机、空调、墙饰都是一种装修）
3）门店装修，新手开店最忌讳投资过大，门店装修尽量简约即可。后期盈利火爆后，可以再次装修嘛。切忌不懂行规一次性投入过大。
4）原材料采购，本着节六开资的原则，可以找较熟悉的同行拼货，也就是在同一个厂家拿货，拼货会比较便宜。不管是塑料面巾纸、吸管等都会便宜很多。多走多看多咨询。
以上为节流开资篇，下面再来说说不能省钱的地方。
三，好钢用在刃上
（门口的花卉、黑板等都算是一种创新）
新人创业节省开资没有错，但有些东西时不能节约成本的。因为一旦节约了成本就会影响门店形象、产品质量、甚至是人气。没了人气还怎么赢利？
1）服务，如果自己真的不是做服务的料，不妨聘一个有经验的服务员，这对一个新的门店是很有必要的，而你作为店主只要负责生产就可以了。
2）原材料的钱不能省，有些人图便宜，进一些质量不好的粉剂，成本是节省了，但是奶茶的味道也变了。久而久之顾客会越来越少。
3）设备的钱不能省，上文中说道设备要结合实际情况选择，老王会说的是设备型号的选择，选择适合自己门店的设备。但是质量、品牌上要慎重选择。有些品牌的机器经常出毛病，避免新店设备损坏耽误正常营业。
（参考同行的价格，来制定自己的价格）
4）细节之处不能省，老王曾经帮助出谋划策开过一家奶茶店。我给的一件事纸巾一定要好，这个店主是我朋友。他在某宝定制的纸巾一张2毛，上面有他门店的logo，蘸水不破的那种纸巾。顾客反应很好。因为奶茶有的时候会热，夏天冰激凌会在塑料杯外面凝一层水珠，而这张面巾纸解决了这个问题，顾客一致好评。
以上就是老王分享给您的经验，希望对您有些帮助。此外，说句题外话，不管开什么店，都要有个好心态，如果心不在这家门店上，那还是不要开了。创业是需要全身心投入的。