创业源泉网2019鸡排炸鸡加盟店是一个热门投资创业项目创业炸鸡，鸡排店的投资成本不高，操作简单，入门快，是不少创业在的首选创业项目。
鸡排炸鸡店虽然经营灵活简单，但是对于一些经营的注意事项还是需要了解。下面就来说说鸡排店炸鸡店经营的注意事项。
1.一个小型鸡排炸鸡店基本上两三个人即可经营。店长和员工，店长基本上就是投资者，所以在人员安排上只需要招聘壹到两个员工即可。
2.鸡排店需要有一个作息时间规范，店员也可以根据自己的实际情况进行合理的时间安排。全职员工和兼职员工相互配合，能够构成最有效率的人员团队。
3.每一个炸鸡店在开业之前都需要准备好各种原料，并且要确定其他各种原材料是否有充足的备料，保证数量充足。
4.炸鸡店虽小，但是也需要注意整洁卫生，平时的用具一定要摆放有序，放在固定的位置上，使用更加方便，如果在制作过程中出现的台面油渍的情况，及时把油渍擦干净即可。
5.炸鸡店面的经营更应该注重细节，在消费者等待餐品的时候，井然有序的工作状态能够更加信任，从细微入手，不仅要保证好的口味更能得到消费者的信任。