创业源泉网回答.我认为在农村个小加工花生炸油厂子比较好加工创业好项目。原因有如下几观点。
1.农村经济在改革开放30年，也随着国家的政策扶持下，农村的生活水平不断提高。人民对食用花生油需求量增加，特别去年出现了花生油供不应求的现象。
2.随着去年的非州猪瘟影响下，全国各地的养殖养猪户的猪。都出现了各种疾病证状来历不明的死亡。导致人民根本不敢吃猪肉油，怕猪油带有病毒。加上目前国内的养猪产业还没有愎复到三份之一，导致了肉猪的市场一片空缺。更适合开一个加工花生油厂子。
3.讲一下炸油厂子所产生的利润及收获。我现在跟大家简单分亨一下。现在的优质花生市场批发价4块左右一斤。一斤花生能产生多少利润呢？炸一斤花生出来可以得到4成半到5成的油，差不多一斤花生得到半斤油这样。市场上优质的花生油价格要12元一13元/斤。也就是炸一斤油的利润就是2元多。还有炸出的花生皮，现在的价格是1.6元到1.7元/斤。这就是炸油加工厂的利润收益。
4.提示一下大家，如果在农村的炸油厂子做强做大的情况下。可以向国家工商，卫生，环保各级机关申请一个专利的品牌。说一真心话，其实品牌不是靠宣传出来的，而是有了质量自然就有品牌。谢谢大家支持。
中国是属于农业大国，也是人口大国，每年国内的消耗也是非常的巨大，再加上国内农村占全国总面积八成以上，农村里各项资源也是非常的非富，个人觉得除了食品加工以后也有有很多可以加工的产品，但是也要看各地的特色，什么原材料比较非富，方便来加工，下面给你推荐几种比较常用的加工项目
1：树木加工，树木的加工可以说是非常的普遍，大到从造房子的门窗，家具，小到桌椅板凳可以说都离不开树木，只要看准市场，有过硬的技术，这个前景也是非常不错的，不好办的就是国家现在对环境要求非常严格，其中有些手续那是非常的难办
2：药材加工，药材加工我想前景是比较好的，利润也是非常不错，如果当地药材资源比较非富，手续也相对比较好办，如果你对这方面有兴趣的话可以去了解一下
3：有机木炭加工，随着现在国家对环保越来越重视，以前在农村砍树烧炭己经行不通了，现在流行一种有机木炭，是利用农村杂木（秸杆，玉米芯等）作为原材料进行加工，木炭对于我们农村现在很普遍，家家都要备上一点过冬用的，市场也很大。
4：竹子加工，竹子也可以加工成很多产品(竹椅子，竹席，筷子）等等，再加上竹子对于农村来说比较普遍，这样就很大程度解决的原材料的问题，也是很不错的加工项目
农村除了食品加工，还有很多的东西可以去生产加工，开始之前多去做市场调查，当地政策是不是支持，祝你成功