创业源泉网大学生毕业从事餐饮行业，虽然听起来不太好听，但是未必是不可能的大学生创业餐饮！
如：
北大高才毕业生毕业后操起了杀猪刀，不也成就了自己的事业吗？
这个大学毕业后“卖猪肉”的大哥，也就是陆步轩，他用大学生的才智创造了一个猪肉界的神话。
陆步轩凭着自己多年屠夫的经验，和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校，他自己编写讲义《猪肉营销学》并亲自授课，填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。学校越做越大，每年，“壹号土猪”都会招聘应届大学生，经“屠夫学校”40天培训，学习猪肉分割、销售技巧、服务礼仪、烹饪等，再前往档口工作。此外，他还结合自己当屠夫的经历，写出了不少屠夫学校的教材。2015年，两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿，在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。
而后，陆步轩被邀请在北大做创业讲座时，北大校长许智宏笑着说：“北大毕业生卖猪肉并没有什么不好。从事细微工作，并不影响这个人有崇高的理想。”“北大可以出政治家、科学家、卖猪肉的，都是一样的”。
所以在大学里，大学生学到的知识出去专业知识，还有很多其它的内容是非大学生不可比的。
例如：
1. 大学生有非大学生所没有的头脑与眼光，这些往往会让大学生在这个行业中能够做到非大学生所想不到的事情。
2. 大学生掌握的知识层面更多，而非大学生大部分只会老实本分的守护行业的老本行。出租车司机永远不会想到让很多出租车司机为自己开出租，也就是“滴滴打车”。
3. 大学生更容易理解能够改变行业经营新手段，新方式。如：阿里巴巴打造的网上售货系统。
大学生毕业，有很多都不能够从事本专业的工作。那么，从事餐饮行业也就不是不可想象的。
从事一个行业，不管你的起点是多高，只要踏实肯干，学到这个行业的精髓，都能够做的更好。不必太过在意别人的眼光，塌下心把该做的工作做好就足够了。
当然，买房买车只靠上班是不够的，还需要更努力的去发现这个行业里的秘密。只有了解到这个行业里足够的知识，才能够依靠这些知识让自己过的更好。
不得不说的是，越来越的人涌入到餐饮这个赛道。或许在不知情的人眼中，餐饮行业门槛低，就是做做饭卖卖饭而已。如果是加盟的话，食材的配方都是现成的，只需要照着做，就卖出了。但餐饮行业的死亡率也是最高的，虽然有14万亿的盘子，但是每年70%的死亡率，这就意味着成立一家餐饮品牌，你可能要面对的就是70%的概率会死掉。因此，如果是新手创业者没有任何经验，进入餐饮行业还是要慎重。那么不妨来说说，餐饮行业都有哪些坑？第一是门店的选址，做便利店讲究的是金角银边草肚皮，意思是讲便利店的选址问题，而餐饮也面临这样的问题，如何保证自己选择的位置有最大的客流，同时租金成本有合理呢？这是一本始终都要计算的账。再者，房租和人力成本越来越高，如何实现资源的最大化利用，而不是在店里养闲人，这也是需要考虑的。如果回到餐饮本身，吸引顾客二次购买的，回购的还是口味，因此除去加盟店外，餐饮创业者还是要潜心研发产品，潜心研发口味，如果依靠普普通通的菜肴，想持续留住顾客，这是不太现实的。前端顾客看到的食物，后端考验的是供应链。如何保证食材的新鲜度呢？要知道很多东西食材不新鲜，其口感差异会非常明显。这就需要创业者算清楚门店每日消耗和需要存储的食材的量，保障食材够用，又不至于变质。而同时，餐饮也是一门细致入微的生意，食物的好吃与否，饮食环境的干净与否，是否有小贴士，都是门道。