创业源泉网含金量高不高则见仁见智，但最权威的认定是教育部等相关部委，以及各教育厅（委）的认可中国创新创业大赛 2017 天津赛区。凡是进入官方教育部门认可的，可视为最高层级。（具体请看表格，最后面）
政府部门组织，但未经教育部门认可的，略输一层次（没有教育部门背书，连带影响就是高校认可度也低）。第三层次就是傻傻分不清的各种所谓全国级比赛。
大多由民间组织自发组织，用来当作个人简历亮点还是ok的。至于题主的问题，只要是正常比赛（排除是靠关系比拼等情况），只要有竞争，需要靠实力，这个过程你都能“提升自我”。这些比赛写到简历里去，获得用人单位青睐也容易。至于出国的话，不同学校可能有所不同，但一般认可省级以上竞赛（须教育部门认可）。