创业源泉网谢谢友邀請回答蛋糕店创业，想开一家蛋糕店，前期都要要哪些准备工作？
首先感谢题主体凉答主难处，题目只需要答三分之一的内容就行了，开店前期准备工作，要是答开店具体内容就多着去了，本着这点，就应答好，这点小忙能帮则帮，虽说前期准备工作，但是很重要，后期能不能把店开好，和有营利润，开头很关键，又重要，否则全盘介输。
一，全面市场调查，走访。
二，实地考查别的店，掌握具体的动作，要令。
三，考查沿街，沿道，沿商埔，车流，人流，学校，工厂，菜场，医院，居民区，人员密度，交通坏境，市口，热闹，繁华程度。
四，根据三上的地理初步状况，似定开店地点位置。
五，安排市场管理人员，公关，派人到实体学习，派设计人员根据需要的面积，租房的装修，要按预先设计施设，（包括大小，尺寸，米，量准）预算装修造价。派人设计广告宣传，牌，画，横幅，灯光等。
六，需要用工，招纳员工人数，管理，项目，营销，设计，勤杂等。
七，调查，选场，装修，招工，等完成，一切就序，只需东风，待开业开店，前期准备工作不爱呼这些，主要工作在开店以后，需要全盘规划，某筹才行。
开个蛋糕西点店要投资多少钱？A 类小的蛋糕西点店 自己做 不请人（以10-20平方为例）工资：无房租：1500-3000元/月装修：1000-2000元税务水电：450元/月设备原材料：6000-12000元设备包括：厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元，展示台440，工作台540，厨宝烤盘20*50=1000，打蛋器18*2=36，模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70，耐高温手套27*2=54，葡挞0.7*100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯2kg的7元，刮板2元，刮刀中号10元等七零八碎的。【设备大概8000多元】产出：月入 5000-8000元总投入：2-3万。B类中小规模的蛋糕西点店 自己做 另请几个帮手（或自己家人帮忙）工资：1200-3000元/月房租：3000-5000元/月装修：2000-5000元税务水电：680元/月设备原材料：12000—23000元设备包括：厨宝两层四盘电烤箱2680，力丰B20多功能搅拌机1750，厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580，展示柜2000，制冷展示柜3800，冷冻冰箱1500，鲜奶机1500，工作台540，厨宝烤盘20*100=2000，打蛋器18*4=72，模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*4=140，耐高温手套27*4=108，葡挞0.7*100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯5kg的20元，刮板2元，刮刀中号10元，铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18，巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24头朱古力模120，圆形蛋糕圈20，活动模各尺寸共110，凉网15等七零八碎的。【设备大概18000左右】产出： 8000-16000元/月总投入：3—5万元在B和C类之间还可以投入5—8万左右的店
首先，两个人有相关背景么？比如是会做蛋糕，还是在奶茶店干过？如果完全没有了解过，那最好还是先去做市场体验。
第二，如果考虑的是自己就只当老板。那有没有其它资源？比如可以有合适位置的门店，有经营关系等。
第三，自己完全不会做，准备招人来做的话，奶茶店的制作难度相对低，可能不需要特别专业的人。蛋糕是需要专门烘焙师傅做的，做的好的都需要较长的时间积累。那招人就面临人员识别能力，做的水平怎么样、有没有研发产品的能力、能不能谈到合理的工资。现在顾客的口味也越来越高，并不是随便做出来就会有人买。品相、味道、定价都会是考核指标。
第四，如果是准备加盟，必须说加盟水很深，要慎重