创业源泉网我这边就是干餐饮的创业好项目小吃，我不咬文嚼字了，就说说我的真实想法
首先不要看什么火，去做什么，餐饮业也是有寿命的
首先是确定项目，多实地考察，观察你周围同行多不多，周围人群特点，确定后，后期的选址很重要，选址犹如选对象是没有错的。如果你加盟品牌，这些就不用担心，他们有专业的团队，帮您把店开起来。说到这里，加盟餐饮并不是你就什么都不用干了，只是让你少走弯路，后期的经营您还需要用心
大家可以考虑一下中式快餐，我们定期更新菜品不会让您菜品过时奥！
低成本创业这个项目是属于胡言的细分领域：
那么这个小吃创业项目，我们先谈经验，要先确定你要做什么小吃，再去学习
一、打工学手艺，先干活，你要学到一门小吃技术就要有个师傅，那么帮师傅打工，少则几个月，就能学会一门小吃技术。
二、培训班小吃培训的学校多如牛毛，报个班就可以开始学习。
三、网上收集资料互联网是万能的，没有什么是找不到的，小吃技术也一样，自学能力强的完全可以通过网上的资料自学成才。刚好胡言前段时间有粉丝要做小吃，帮助粉丝找了许多资料，题主可以直接找胡言要小吃资料。
一、打工打工，省吃俭用靠几个月就可以开始做一个小成本的摊子，从小摊子做起，慢慢做大。
二、借如果人缘还可以的话可以找亲戚朋友们借。但是，一些民间借贷利率还是比较高的，尽量不要铤而走险。
三、贷款银行贷款的年利率相对来说还是比较低的，但是需要抵押物和第三方担保的门槛，对信用也有要求。
四、寻找合作不要看不起小吃这个小项目，你也可以找合伙人，你出力他出资，一样可以做起来，这样起点可以定高一点。
最后欢迎各位草根创业者关注胡言的头条号——胡言创业思维，提供能落地的创业方案。
只要是想吃，没有靠谱，不靠谱的，只有认不认真学合作的。
上手比较快的小吃，像煎饼果子应该就很快吧，做煎饼果子最在乎的就是尖的那块饼，只要火候到位了，速度掌握得当裹上菜、饼，刷上酱就可以了。
还有就是饭团这个比煎饼果子更简单，米饭煮熟了然后放在卷饭的帘子上面，喜欢卷什么就往里面加，一般加一些肉松啊菜啊，或者油条什么的都很好吃，关键是做法超级简单。
稍复杂一点，上手的话，像饺子啊，包子，啊，馒头什么的，不过这些面食都需要提前发面的，面食做的好不好吃，发面是个很关键的，发的好做出来的面食软和又有嚼劲。这不好做出来的面食干吧又硬。
如果是烤串儿之类的，这个也比较简单的，最好选择电烤或者是微波烤，这样不用烧炭，更环保也更方便，只要把烤串，提前腌制，然后一分一分钟的烤就可以了。